CERVECERÍA DE MI AMIGO

•El año 2003 nos tocó estar de intercambio por la Universidad de Klagenfurt - Austria y ahí conocimos el amor por la cerveza, en una visita técnica a la Hirter Bier.

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•Al volver a Chile, no existía la opción de hacer cerveza artesanal porque todo se vendía en toneladas, pasaron los años hasta que nos pasaron el dato donde vendían al por menor y ahí comenzamos hacer sólo para consumo personal, familiar y amigos…

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•Hasta que los socios del Club de Planeadores de Valparaíso, en una visita a la casa dijeron: “Estas cervezas tenemos que tenerla en el club” y desde ahí que comenzaron a volar.

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•Luego tocó ser Presidente de la Cámara de Turismo de Olmué, y en una comida que hicimos en el club, conocieron los dueños de hosterías y restorantes las “Cervezas para pilotos” y nació el interés de tenerlas en la mesa.

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•Terminó el periodo de la presidencia y se comenzaron los trámites para comercializarla. Después de nueve meses se obtuvo la patente y desde ahí la historia continua…